Annata: 2018
Formato: 0,75 lt
Uve: Nebbiolo 100%
Origine: Diano d’ Alba (Langhe).
Terreno: argilloso – calcareo (marne di Sant’ Agata bianche).
Vinificazione: uva diraspata e pigiata, fermentazione con macerazione per 4 settimane con cappello steccato in acciaio.
Affinamento: 18 mesi in botte grande.
Grado alcolico: 14%
Temperatura di servizio: 18 °C
Abbinamenti consigliati: carne rossa arrosto e grigliata, selvaggina, brasato, formaggi stagionati.













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