Chardonnay Gaierhof

Colore giallo paglierino, profumo delicato, fine, tipico e gradevolmente fruttato con sentori di mela Golden. Sapore armonico, secco, liscio e fresco, ben caratterizzato e di lunga persistenza.

Il produttore
Al momento la famiglia Togn rappresenta una delle poche realtà famigliari vinicole della regione, con una produzione importante di 800.000 bottiglie, coadiuvati dall’aiuto di 12 dipendenti in Gaierhof. Tra le sue proprietà ci sono inoltre l’Azienda Vinicola Valdadige, Lechthaler e il fiore all’occhiello, l’azienda agricola Maso Poli.

Abbinamenti
Risotti ai frutti di mare, primi piatti a base di funghi e formaggi di media stagionatura.

Conservazione
La bottiglia deve essere tenuta preferibilmente in ambiente lontano da fonti dirette di luce e di calore.

Servizio
8-10°