Crémantd’Alsace Brut Dopff & Irion

Giallo paglierino con riflessi dorati, trasparente e luminoso con bolle leggere. Aromi intensi con sofisticate note di mela cotogna, erbe pregiate, dragoncello, cannella e zafferano.

Produttore
Costruito nel 1549 ed immerso nel verde dei vigneti, Chateau de Riquewihr viene definito “la perla d’Alsazia”. Dal XVI secolo la famiglia Dopff&Irion si tramanda di generazione in generazione l’arte di ottenere vini eleganti e raffinati.

Abbinamenti
Perfetto come aperitivo o a tavola con salmone, gamberi, sushi, terrine di verdure o formaggi freschi di capra.

Conservazione
La bottiglia deve essere tenuta preferibilmente in posizione orizzontale in ambiente lontano da fonti dirette di luce e calore.

Servizio
8-10° C