Er Giancu – Possa

Er Giancu di Possa è un vino bianco fresco, sapido e di e grande beva. Un vero e proprio campione di versatilità e ottimo compagno della tavola, si distingue per agilità e franchezza, finendo snello e pulito, com’era cominciato.

VITIGNI: Bosco, Albarola.
SUOLO: Pietrisco di arenaria.
ESTENSIONE DEL VIGNETO: 0,8 ha.
TIPO D’IMPIANTO: Pergola bassa.
DENSITÀ CEPPI PER HA: 6.000.
ETÀ MEDIA DEL VIGNETO: 50 anni.
PRODUZIONE MEDIA PER HA: 30 hl.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: pressatura soffice e fermentazione spontanea in tini di acciaio inox. Affinamento negli stessi contenitori.
SOLFOROSA TOTALE: 13 mg/l.
BOTTIGLIE PRODOTTE: 2.000.
FORMATO: 0,75 l.
CANTINA: Possa