Lo Xibal Gin Guatemala è un prodotto chiaramente ispirato alla civiltà Maya. Per la sua creazione, l’italiana Bonaventura Maschio impiega solamente botaniche originarie del Centro America. Il risultato finale è un distillato che racchiude botaniche soprattutto guatemalteche, la cultura pre-Colombiana e la sapienza di una grande azienda italiana.
La bottiglia è estremamente artistica: rappresenta l’infra-regno maya di Xibalba, dove i mortali potevano sfidare le divinità al gioco della palla, al fine di vendicare i propri cari defunti. I vincitori poi sarebbero stati trasformati nel sole e nella luna.
Cinque distillazioni per un gin trasparente dalle note olfattive di ginepro, cardamomo, erbe, limone e arancia. Il gusto dello Xibal Gin Guatemala è strutturato, con note di ginepro, alloro e pimienta. Nel suo dolce finale emergono poi pericon e cardamomo.
La produce la distilleria Bonaventura Maschio.
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