Grappa barrique 40°
borgoscuro interpreta la grappa barrique con una proposta a “tostatura spinta”. la base comprende vinacce chardonnay, sauvignon, cabernet e merlot, distillate in alambicco discontinuo. dopo il taglio delle diverse partite, la grappa invecchia per oltre 12 mesi in barrique di rovere giovane, sottoposte a una particolare tostatura che conferisce note balsamiche e un sapore dolcemente tannico.
Servire a 18° c
coriandolo – pera abate – vaniglia – crema catalana













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