Grappa di Müller Thurgau “Culto” – Rossi d’Asiago (Astucciata)

La Grappa di Müller Thurgau “Culto” di Rossi d’Asiago è ottenuta da vinacce giovani di Müller-Thurgau, un tipico vitigno trentino a bacca bianca molto profumato. Ne deriva, una grappa profumata, intensa e coinvolgente quanto lo è il vino che si produce con tale varietà.

I viticoltori selezionati consegnano le vinacce fresche, appena diraspate del grappolo. Le vinacce vengono subito distillate per cogliere il massimo dei profumi e degli aromi. La grappa invecchia in barrique per circa 2 anni.

La Grappa di Müller Thurgau “Culto” di Rossi d’Asiago appare cristallina in trasparenza e tonalità di colore. Al naso offre inizialmente aromi erbacei per passare a note di fiori selvatici.  Al palato è calda, morbida e gentile. Le sensazioni retro olfattive all’assaggio si aprono inizialmente con note floreali e di vaniglia per finire su note di frutta selvatica.

Temperatura di servizio: 12° – 13° C