Mondevinum Libellula Weingut Niklas

Colore giallo dorato, profumo intenso con complesse note fruttate di albicocca e pesca matura accompagnate da una grande mineralità. Beva piena e grintosa, di grande intensità e finale piacevolmente persistente.

Produttore
La zona, il terreno ed il microclima sono le predisposizioni naturali per ottenere una qualità ottimale dell’uva. Sono però indispensabili lo stile personale del cantiniere e l’amore verso il suo prodotto, per dare vita al vino. La costruzione della nuova cantina con le mura in sasso naturale dimostra che tradizione e progresso sono compatibili tra di loro. Per gli amanti e intenditori del buon vino il Niklaserhof è un ideale punto d’ incontro per conoscere la viticoltura e l’elaborazione dell’uva in vino di qualità attraverso una piccola azienda condotta dalla famiglia Solva.

Abbinamenti
Ideale con antipasti elaborati, con pesce e frutti di mare. Perfetto anche con carni bianche.

Conservazione
La bottiglia deve essere tenuta preferibilmente in ambiente lontano da fonti dirette di luce e di calore.

Servizio
12-14°