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Nuwanda Barbera d’Asti Superiore Piemonte DOCG 2020 Bel Colle

Nuwanda Barbera d’Asti Superiore Piemonte DOCG 2020 Bel Colle - immagine 2

Nuwanda Barbera d’Asti Superiore Piemonte DOCG 2020 Bel Colle

Il prezzo originale era: 13,00 €.Il prezzo attuale è: 7,80 €.

Denominazione: DOCG
Annata: 2019
Tipologia: Rosso fermo
Classificazione: Secco
Formato: 75 cl
Grado alcoolico: 15,50°
Vitigni: Barbera 100%
Abbinamenti: Carni bianche, carni rosse, bolliti, formaggi di media stagionatura.
Stagioni Suggerite: Autunno, Inverno.

Categorie: Barbera, Vini Rossi

Descrizione
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Nuwanda Barbera d’Asti Superiore Piemonte DOCG Bel Colle

Prodotto con uve Barbera, provenienti da vitigni coltivati a media densità (tra 4000 e 5000 piante/ettaro) a Costigliole d’Asti, in zona collinare. Il sistema di potatura è Guyot semplice. La fermentazione avviene con macerazione di 2 settimane, il 50% viene pressata subito, l’altro 50% rimane in essiccatoio per 10 giorni prima della pigiatura. Viene affinato per 12 mesi in barriques e botti di rovere seguiti da un breve periodo in bottiglia. Alla vista si presenta di color rosso rubino. Il profumo richiama la frutta matura. Al palato è persistente e piacevolmente fresco.

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