Pinot Nero 2016-La Vrille

Vino ottenuto tramite una Macerazione pre-fermentativa a freddo e fermentazione a 22°C per 10/12 giorni in acciaio, successivamente affinamento in botti grandi di legno per 12/15 mesi e successivo affinamento in bottiglia per 18 mesi

Temperatura di servizio consigliata  16-18°C

 NOTE DEGUSTATIVE Alla vista un colore Rosso rubino brillante, al naso un piacevole Profumo intenso, fruttato e floreale con particolari aromi di piccoli frutti rossi, noce moscata e chiodi di garofano, in bocca il vino è secco, di buona struttura, con tannini delicati ed equilibrati

 ABBINAMENTI Si abbina perfettamente con aperitivi o antipasti a base di Salumi e carni in genere, ma è ideale anche con primi piatti e formaggi