Salamino di suino e cinghiale Su Sirboni

Il Salamino di suino e cinghiale Su Sirboni è un prodotto di salumeria a stagionatura limitata. Ha un sapore dolce, deciso e speziato. Accompagna magnificamente pane carasau, pecorino e vino rosso tipico.
Vi consigliamo di tagliarla a mano a fette da 2mmcirca.
Il Salumificio Su Sirboni punta a mantenere saldo il legame con lorigine e la tradizione dei sistemi, dei rapporti e con lavanzare delle tecnologie. La loro filosofia aziendale è tesa a esportare quanto più possibile lapproccio al lavoro e la cultura sarda della preparazione dei salumi anche nel resto dItalia e del mondo.