Savoiardi Giovanni Moro 350 gr

I Savoiardi Soffici di Giovanni Moro sono i biscotti tradizionali di Fonni, un paesino nel cuore della Barbagia. Uova fresche, zucchero e farina’ Quando si parla di savoiardo si può dire che con ingredienti semplici ma di estrema qualità, si possono realizzare biscotti unici nel loro genere; come i biscotti prodotti nel laboratorio artigianale della famiglia Moro, che sono frutto della sapiente unione di materie prime scelte e di un’attenta lavorazione artigianale per gran parte eseguita ancora a mano. Allabase di tutto c’è una ricetta antica, tramandata di padre in figlio attraverso tre generazioni.
L’ingrediente principale del savoiardo è l’antico sapere che trova le sue radici nella cultura dolciaria tramandata dalle donne di una volta che preparavanoquesti dolci per le occasioni speciali, quando in famiglia arrivavano gli ospiti di maggior riguardo o si festeggiava un evento importante.
È ideale da accompagnare con la vernaccia o un buon passito.