Tenuta Saiano Sanzves 2022

Vino rustico dai profumi di piccoli frutti rossi e note balsamiche. In bocca si rivela fresco, morbido e scorrevole.

Annata: 2022

Formato: 0,75 lg

Uve: Sangiovese 100%

Origine: Casone (Torriana, Val Marecchia).

Terreno: argilla, calcare, arenaria.

Vinificazione: fermentazione spontanea con i lieviti indigeni con macerazione di 3 settimane in vasca di acciaio.

Affinamento: 8 mesi in vasca di cemento.

Non filtrato.

Grado alcolico: 13,5%

Temperatura di servizio: 14/16 °C

Abbinamenti consigliati: primi piatti con sughi di carne, salumi, carne rossa arrosto e grigliata, carne in umido, formaggi media stagionatura