Il SummuS Toscana IGT 1993 di Banfi nasce da un terreno argilloso, con sabbia e ciottoli e da tre vitigni tradizionali toscani.
Dalle tinte molto intense, ha note olfattive fruttate di ciliegie e prugne, quindi si palesano burro, pane tostato, vaniglia e caffè. Il gusto è raffinato ed equilibrato con una grande persistenza.
Lo produce la cantina Banfi.
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