Zucchero integrale di canna bio Mascobado Filippine

Mascobado è lo Zucchero di canna integrale e biologico proveniente dalle Filippine. Il metodo di produzione artigianale, per evaporazione, permette di mantenere elevati standard qualitativi e l’apporto di vitamine e minerali (ferro, fosforo, potassio, sodio). Lo zucchero non subisce trattamenti di sbiancatura e conserva il suo caratteristico colore dorato e lo speciale sentore di liquirizia che si ritrova all’olfatto e al palato.

È prodotto dalla cooperativa PFTC. Acquistare lo zucchero Mascobado permette agli oltre 500 lavoratori e alle loro famiglie di affrancarsi dal controllo dei latifondisti, di avere un’istruzione, di lottare per una maggiore giustizia sociale. [section_separator] Formato: 1 kg
Paese di origine: Filippine
Metodo di coltivazione: Biologico [section_separator] Altromercato è la rete di Botteghe che dal 1988 commercializza in Italia e nel mondo oltre 2000 prodotti realizzati da più di 60.000 artigiani e oltre 430.000 contadini. Tutti vengono retribuiti equamente, la filiera è trasparente e tracciabile, il processo di lavoro è sostenibile, nel rispetto dell’ambiente, delle persone e delle comunità locali coinvolte.