Grappa di Barolo 15 anni Marolo

Il lungo invecchiamento dona a questa grappa un’impronta sensoriale unica. Il suo colore estremamente carico preannuncia quella potenza aromatica e quella morbidezza che si trovano poi durante l’assaggio. Un distillato asciutto ed austero che non indulge a note stucchevoli; il profilo aromatico è dominato dalle spezie (chiodi di garofano, pepe, noce moscata, anice, liquirizia, tabacco) e dai sentori dati dalla barrique. Non vengono però coperti i profumi della materia prima: prugna, canditi e frutta secca come la nocciola e la mandorla: Il tutto in un insieme estremamente franco.

Produttore
La distilleria di oggi é la testimonianza concreta di come i fratelli Marolo abbiano saputo coniugare le tecniche artigianali e tradizionali con le apparecchiature moderne, l’alta qualità con un marketing che guarda al futuro per efficienza e dinamismo.