Bolgheri DOC Il Bruciato 2018 Antinori

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Bolgheri DOC Il Bruciato  Antinori

Prodotto con uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah provenienti dai vigneti della tenuta Guado al Tasso. Per quanto concerne la vinificazione del Cabernet, essa avviene attraverso la macerazione a temperature di 28 – 30° mentre Merlot e Syrah a temperature inferiori per mantenere i profumi varietali.  Dopo vinificazioni separate i vini vengono assemblati e, successivamente, affinati in barrique per circa 8 mesi. Segue poi un ulteriore affinamento in bottiglia. Al naso presenta sentori di frutti rossi e note di liquirizia; armonico e strutturato con buona persistenza al palato.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]